Каталог

Блог / Новости

(пусто)
 
Версия для печати Версия для печати

Подсолнечное масло холодного отжима нерафинированное 500мл

35.00 грн.
Вес продукта: 1000 g
Нет на складе

Масло подсолнечное премиум-класcа, нерафинированное

Состав: витамины А, D, В, Е; растительные углеводы, белок, минеральные вещества, лецитин, дубильные вещества; фитин, инулин, 99,9% его состава - это жирные кислоты, насыщенные и ненасыщенные: линолевая кислота (до 62%), олеиновая кислота (до 40%), другие жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, линоленовая, арахиновая, миристиновая.

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО холодного отжима можно употреблять в пищу ― заправлять салаты, каши, а также годится для жарки.

Полезные свойства:

Витамин Е (токоферолы) стимулирует мышечную деятельность, защищает клетки и другие структуры организма от повреждения свободными радикалами, препятствует тромбообразованию, тормозит прогрессирование атеросклероза, улучшает внутриклеточное дыхание, оказывает антиканцерогонное действие. Витамины группы Е являются веществами, рейдирующими функции органов размножения. В подсолнечном масле витамина Е содержится в 12 раз больше, чем в оливковом.

Витамин D (кальциферолы) влияет на минеральный обмен веществ и особенно необходим в юном возрасте, когда идет интенсивный рост организма. Его отсутствие или недостаток может стать причиной рахита.

Витамин А (ретинол) – витамин роста, обеспечивает приспособление глаз к свету различной интенсивности. Недостаточность ретинола проявляется в склонности кожи к шелушению, сухости и ломкости волос.

Фитин – улучшает процесс кроветворения, рост и развитие костей и работу нервной системы

Инулин - укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ в организме

В состав подсолнечного масла входят линоленовая и линолевая ненасыщенные жирные кислоты, не синтезируемые в организме. Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в качестве обязательного компонента в образовании клеточных мембран и оболочек нервных волокон. Они обладают свойством выводить холестерин, образуя с холестеролом легкоокисляемые сложные эфиры, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов и могут рассматриваться в числе средств профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

При недостатке ненасыщенных жирных кислот в организме человека холестерол образует с насыщенными жирными кислотами сложные эфиры, слабо окисляющиеся при обмене веществ из-за повышенной химической стойкости. Эфиры накапливаются в крови и откладываются на стенках артерий.

Применение:

  • тромбофлебиты
    хронические заболевания желудка и кишечника
    цирроз, хронический гепатит, холецистит
    бронхит, астма
    атеросклероз, гипертония
    головная и зубная боль
    энцефалиты
    ревматизм, артриты
    воспаления и раны


Чистое подсолнечное масло можно применять в косметических целях: оно увлажняет сухую кожу, обладает смягчающими и регенерирующими свойствами, разглаживает мелкие морщинки; жирную кожу оно отлично очищает, и вообще подходит для ухода за кожей любого типа, так как легко растворяет любые загрязнения.

Подсолнечное масло в кулинарии

В кулинарии используется рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло. Первое можно использовать для жарки и выпечки: оно прозрачное, светло-жёлтое или золотистое; запах и привкус семечек имеет слабый.